春天阳气生发，恰是进补养身的好技术，但许多东谈主一补就上火、喉咙痛、口干舌燥。其实有一种食材，滋养柔顺不酷暑，养分密度极高，民间常说“一只等于10只鸡”，说的便是鸽子。

鸽子肉质细嫩，高卵白、低脂肪，比鸡肉更好招揽，春天吃清补不燥，既能补足优质卵白，又能增强免疫力，老东谈主、孩子、体虚东谈主群王人特别妥当。

一、清炖鸽子汤

食材：鸽子、红枣、枸杞、山药、姜片、盐

1.鸽子惩处干净，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净。

2.砂锅中加足量净水，放入鸽子、姜片、红枣。

3.大火烧开转小火慢炖40分钟，加入山药再炖20分钟。

4.临了放入枸杞，加盐调味，再煮5分钟即可。

功效：补气养阴、滋养肝肾、增强膂力，时时彩app术后、产后、体虚乏力喝尤其好。

二、香菇蒸鸽子

食材：鸽子、干香菇、枸杞、姜丝、生抽、小数盐

1.鸽子切块洗净，沥干水分。

2.香菇泡发切花刀，和鸽子肉、姜丝一谈放入碗中。

3.加小数生抽、盐捏匀，腌制10分钟。

4.上锅隔水蒸35分钟，出锅撒枸杞即可。

功效：高卵白易招揽，健脾养胃，升迁免疫力，不上火、不浓重。

三、鸽子枸杞粥

食材：鸽子肉、大米、枸杞、姜丝、盐

1.大米淘洗干净，提前浸泡20分钟。

2.鸽子肉切小丁，焯水去腥味。

3.锅中加水烧开，下大米和鸽肉、姜丝。

4.小火熬煮30分钟至粥浓稠，放枸杞、盐调味即可。

功效：柔顺滋养，易消化，妥当早餐或体虚调养，增强违抗力。

春天清补就选鸽子，不燥不热，补足卵白、强免疫时时彩app官方下载，躯壳舒心、气色好，越吃越有精神。